Како скувати колач од мркве и друге необичне, али врло укусне сластице

<

Мрква је погодна не само за печење. Направиће укусне колаче, укусне колаче, прелепе ролне и сјајне слаткише.

1. Мартха Стеварт'с Царрот Цаке витх Буттер

Састојци

За слојеве колача:

  • 310 г брашна + нешто за прскање;
  • 1 кашичица прашка за пециво;
  • 1 кашичица соде;
  • 1 кашичица млевеног цимета;
  • ¾ соли;
  • ½ гроунд гроунд г г;;;;
  • Гроунд кашичица мљевеног мушкатног орашчића;
  • 340 г маслаца + мало за подмазивање;
  • 200 г смеђег шећера;
  • 100 г белог шећера;
  • 3 јаја;
  • прстохват ванилина;
  • 120 мл воде;
  • 450 г шаргарепе;
  • 200 г орашастих ораха (можете по жељи заменити друге орашасте плодове).

За крему:

  • 450 г крем сира;
  • прстохват ванилина;
  • 230 г маслаца;
  • 900 г шећера у праху.

Цоокинг

Помешајте брашно, прашак за пециво, соду, цимет, со, ђумбир и мушкатни орашчић. Миксер умутити маслац и обе врсте шећера до кремастог. Наизменично додајте јаја у мешавину уља, темељито шврљајући.

У мешавину јаја додајте ванилин, воду и шаргарепу, нарежену на фином ренде. Добро промешајте са мешалицом. Прелијте мешавину брашна до ње и промешајте до униформне конзистенције. Поломите пола ораха, додајте у тесто и добро промијешајте.

Покријте пергамент дном од три облика промјера 22 цм, четком уљем и поспите брашном. Ако имате само један облик, само скухајте колаче у завојима.

Развијте тесто у облике и пеците на 180 ° Ц око 30 минута. Проверите спремност колача са чачкалицом: треба да се осуши. Након кувања оставите их у форми 15 минута, затим пажљиво уклоните и потпуно охладите.

Помешајте крем сир и ванилин са мешалицом. Постепено додајте мале комаде маслаца и наставите да ударате. Додајте шећер у праху и истресите крему док не постане глатка.

Благо исеците два врха врхова тако да је торта уједначенија. Ставите први колач на посуду за сервирање, исечите га и намажите комадом креме. Покријте другим резаним колачем, очистите га кремом и ставите трећу торту на врх.

Подмажите врх и стране колача кремом. Притисните преостале матице у крему са стране колача. Пре сервирања ставите десерт у фрижидер на сат времена.

5 невероватно укусних колача које свако може да обради →

2. Мокра шаргарепа од шаргарепе од шаргарепе

вегреципесофиндиа.цом

Састојци

За питу:

  • 220 г брашна;
  • ½ тсп прашка за пециво;
  • 1 кашичица соде;
  • 90 г какаа;
  • прстохват соли;
  • 4 банане;
  • 150 г шаргарепе;
  • 240 мл воде или млека;
  • 120 мл биљног уља или растопљеног маслаца + мало за подмазивање;
  • 100 г шећера у праху;
  • прстохват ванилина.

За глазуру:

  • 125 г тамне чоколаде;
  • 120 г маслаца;
  • неки шећер у праху - опционо.

Цоокинг

Помешајте брашно, прашак за пециво, соду, какао и со. Нарежите банане и шаргарепу и згњечите их у блендеру. Мешајте настали пире, путер и воду или млеко.

Додајте шећер у праху у смјесу од мркве и добро промијешајте. Ставите ову масу у мешавину брашна, додајте ванилију и промешајте до равномерне конзистенције.

Ставите тесто у подмазани калуп пречника 16 цм и пеците у загрејаној пећи на 180 ° Ц око 40 минута. Пре уклањања колача из калупа, охладите га.

Ставите чоколаду и путер у таву. Током мешања, растопити их у воденом купатилу док не постане глатко. Ако се мешавина не чини превише слатком, додајте шећер у праху. Подмажите колач лагано охлађеном залеђивањем и оставите у фрижидеру пола сата.

Чоколадна глупост од три састојка →

3. Пита од шаргарепе са наранџастом глазуром

ббцгоодфоод.цом

Састојци

  • 250 г маслаца + мало за подмазивање;
  • 200 г шећера;
  • 3 јаја;
  • 250 г брашна;
  • 2 кашичице прашка за пециво;
  • прстохват соли;
  • 1 кашичица соде;
  • ½ чајне жличице цимета;
  • Гроунд кашичица мљевеног мушкатног орашчића;
  • Гроунд кашичице чорке на земљи;
  • 3 наранче;
  • 100 г шаргарепе;
  • 100 г тиквица;
  • 140 г шећера у праху.

Цоокинг

Мјешачем помијешајте маслац, шећер, јаја, брашно, прашак за пециво, со, сода, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић и рибану кору. Додајте шаргарепу и тиквице нарезане кроз средњи ренде и добро промешајте.

Подмажите посуду пречника 23 цм маслацем и ставите тесто у њега. Пеците на 180 ° Ц око 30 минута. Проверите спремност чачкалицом: она треба да изађе из средишта чисте торте.

Мешајте шећер у праху и 2-3 кашике сока од наранџе. Добијену глазуру прелијте лагано охлађеним колачем и поспите нарибаном рибом. Сачекајте док се глазура не стврдне прије послуживања.

5 врло укусних тиквица →

4. Мокине од мркве и јабука са орасима

симплиреципес.цом

Састојци

  • 250 г брашна;
  • 150 грама шећера;
  • 2 кашичице соде;
  • 1½ кашичице прашка за пециво;
  • 1½ кашичице млевеног цимета;
  • Гроунд кашичица мљевеног мушкатног орашчића;
  • штипање земљаних клинчића;
  • Салт соли;
  • 240 мл биљног уља;
  • 4 јаја;
  • 160 г шаргарепе;
  • 2 средње јабуке;
  • 120 г ораха;
  • 1-2 кашике кокосовог чипса - опционално.

Цоокинг

Помешајте брашно, шећер, соду, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић и со. Додајте маслац и јаја и добро промијешајте.

Затим унесите исецкану мркву, нарибане јабуке, исецкане орашасте плодове и кокосове чипс и поново помешајте.

Развијте тијесто у калупе за колаче, попуните их око ¾ волумена. Пеците на 180 ° Ц 20-25 минута.

10 укусних и оригиналних пита од јабука →

5. Колачиће од мркве и зобене каше

Састојци

  • 100 г зобене каше;
  • 90 г брашна;
  • 1½ кашичице прашка за пециво;
  • 1½ кашичице млевеног цимета;
  • прстохват соли;
  • 2 кашике маслаца;
  • 1 јаје;
  • прстохват ванилина;
  • 120 г меда;
  • 70 г шаргарепе.

Цоокинг

Лагано згњечите зобену кашу у блендеру или млинцу за кафу. Додајте брашно, прашак за пециво, цимет и со, и помешајте. У одвојеној посуди помешајте растопљени маслац, јаје, ванилу и мед.

Смјесу брашна сипати у смјесу меда и добро промијешати. Додајте испечену мркву и поново помешајте. Ставите тесто у фрижидер на пола сата.

На посуду за печење прекривену пергаментом, направите колачиће од теста и лагано притисните сваку шпатулу. Пеците на 160 ° Ц током 12-15 минута. Пре преноса готових колачића оставите их на лиму за печење 15-20 минута.

30 рецепата за укусне колачиће са чоколадом, кокосом, орасима и више →

6. Крофне од шаргарепе са шећером у праху

брооклинфармгирл.цом

Састојци

  • 1 јаје;
  • 120 мл сока од наранџе;
  • 60 г маслаца;
  • 2 прста ванилије;
  • 50 г смеђег шећера;
  • 125 г брашна;
  • ½ тсп прашка за пециво;
  • ¼ кашичице соде;
  • Салт соли;
  • ½ чајне жличице цимета;
  • Гроунд кашичице чорке на земљи;
  • 150 г шаргарепе;
  • 2 кашике млека;
  • 120 г шећера у праху.

Цоокинг

Ударите јаја, додајте сок од наранџе, растопљени маслац, прстохват ванилина и шећера и поново умутите. Помешајте брашно, прашак за пециво, соду, со, цимет и каранфилић. Сипајте смјесу брашна у јаје и мијесите тијесто. Додајте испечену мркву и добро промијешајте.

Ставите тесто у посуду за печење крофне и ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц око 10 минута. Лагано се охлади након кувања.

Сипајте млеко у посуду, додајте ванилин и загрејте на средњој ватри. Сипајте шећер у праху и мешајте док смјеса не постане глатка.

Покријте лим за печење пергаментом. Извадите посуду са врућине, умочите сваку крофну у глазуру и пренесите је на лим за печење тако да се стврдне.

10 рецепата за укусне бујне крофне са и без надјева →

7. Шаргарепа пеците са кремом за маслац

цразифорцруст.цом

Састојци

За торту:

  • 3 јаја;
  • 130 г шећера;
  • прстохват ванилина;
  • ½ соли;
  • 1 кашичица прашка за пециво;
  • 1 кашичица млевеног ђумбира;
  • Гроунд кашичица мљевеног мушкатног орашчића;
  • 2 кашичице млевеног цимета;
  • 90 г брашна;
  • 200 г шаргарепе;
  • мало биљног уља;
  • 30 грама шећера у праху.

За крему:

  • 170 г крем сира;
  • 60 г маслаца;
  • 250 г шећера у праху;
  • прстохват ванилина.

Цоокинг

Добро измешајте јаја са мешалицом. Растворите шећер и умутите поново. Додајте ванилу, со, прашак за пециво, ђумбир, мушкатни орашчић, цимет и брашно и умутите док не постане глатко. Додајте испечену мркву и добро промијешајте.

Поклопите са фолијом од 25 к 38 цм и подмажите уљем. Ставите тесто у њега, загладите га у танком слоју и пеците 10–15 минута на 180 ° Ц.

Нанесите чисту крпу на стол и поспите шећером у праху. Ставите врући колач на пешкир. Почевши од уске стране, окрећите свитак торте пешкиром и оставите најмање сат времена да се потпуно охлади.

Измијешајте крем сир и маслац. Додајте шећер у праху и ванилу и умутите док не постане глатка. Лагано размажите охлађену торту, раширите крему преко ње и поново завртите ролну. Ставите га у фрижидер 30-60 минута.

3 једноставна и укусно укусна сластица →

8. Царрот Цанди

Састојци

  • 600 г шаргарепе;
  • 100-200 г шећера;
  • 1-2 кашичице сока од лимуна;
  • 50 грама кикирикија;
  • 50 г струготине кокоса.

Цоокинг

Нарежите мркву, додајте шећер и лимунов сок и промешајте. Количина шећера зависи од вашег укуса.

Масу мркве ставите у таву са дебелим дном и ставите на средњу топлоту. Кухајте, стално мешајте, док течност не испари. Затим кувајте на лаганој ватри још 5 минута да згуснете масу и охладите.

Пржите орашасте плодове у тави, извадите љуске и исеците их у блендеру. Навлажите руке да формирају мале куглице од мркве. На пола их уваљајте у орашасте плодове, а другу половину у кокосове пахуљице.

<

Популар Постс