10 топлих напитака за оне који су уморни од редовног чаја и кафе

<

За припрему топлих напитака нису потребне посебне кулинарске вештине. Чак и почетник може да се носи са тим. Постоје једноставни рецепти, компликованији су и још два пића су нам дошла из књига.

Једноставни топли напици

1. Црвени цитрусни чај

Флицкр.цом

Слатко и кисело пиће са сјајном аромом цитруса. Добро замењује обични чај.

Састојци

  • 2 кашике каркаде чаја;
  • 1–2 лимун клинова;
  • 1-2 комади наранџе;
  • 1-2 кришке грејпа;
  • 500 мл воде;
  • мед или шећер по укусу.

Како кувати

Коцке лимуна, наранџе и грејпа и огуљене фолије. Ставите каркаде и воће у таву. Унапред прокувајте воду, напуните је воћем и чајем.

Ако желите додати шећер, ставите га у воће и чај, промијешајте. Стави малу ватру. Загрејати, уклонити из топлоте, затворити поклопац. Оставите да одстоји 2-3 минута. Сипајте у чаше и послужите. Ако додајете мед, ставите га у шољу непосредно пре послуживања.

Напомена: Не кувајте латице хибискуса дуго времена - постат ће сиве. И боље је да не стављате мед у врели чај, већ да га додате у охлађено пиће. Тако ће задржати свој укус и предности.

2. Чај од бобице

Кисели, врло мирисни и здрави чај, који је идеалан за десерте.

Састојци

  • 2 кашике боровнице;
  • 2 кашике боровнице;
  • 2 кашике јагода;
  • 2 кашике јагода;
  • 500 мл воде;
  • мед или шећер по укусу.

Како кувати

Масирајте бобице у чаши или малтеру. Пренесите ову масу у чајник. Додајте шећер. Напуните нарибане бобице кипућом водом, промешајте. Затворите чајник поклопцем. Препоручљиво је да га умотате у пешкир или ставите жену на чај. Такав чај је потребно инсистирати најмање 10 минута. Мед се додаје непосредно пре послуживања.

Напомена: Можете користити свеже, смрзнуте или сушене бобице. Ако користите суво бобице, потребно је да узмете две кашичице, а не кашике сваког воћа. У овом чају можете додати и суво лишће из грмља бобица - то ће бити још укусније.

3. Чај од кркавице

маркова64ел.гмаил.цом/депоситпхотос.цом

Обавезни предмет у јесенско-зимском менију - ароматични чај од краставца. Признаје се готово љековитим својствима, али ми се чини да је једноставно врло укусан.

Састојци

  • 100 г морског краставца;
  • 1 кашичица гратед ђумбира;
  • циннамон стицк;
  • бадиан;
  • 500 мл воде;
  • мед или шећер по укусу.

Како кувати

У лонцу за пирјање прелите ражњић ракијом, додајте ђумбир, помешајте. Додајте шећер и поново промијешајте масу. Напуните водом и запалите. Када чај заврије, извадите из врућине, ставите зачине у таву и покријте поклопцем. Чај се инфундира најмање 7 минута. Мед се додаје пре послуживања.

4. Аппле Пеел Дринк

Флицкр.цом

Ово пиће је врло слично пиву. Неопходна је за пите, колаче и печење.

Састојци

  • 3 кашике суве коре јабуке или суве јабуке;
  • ½ штапића од цимета;
  • 500 мл воде;
  • мед или шећер по укусу.

Како кувати

Ставите суву кору јабуке и циметов штап у таву, покријте хладном водом, ставите је на ватру, покријте поклопцем. Не скидајући поклопац, ставите чај на чир, извадите га из пећи и пустите да се кува 15 минута. Замотајте тигањ тканином или покријте чајном женом. Пре сервирања можете додати шећер и мед.

Оригинални топли напици

5. Млеко са сирупом

иловемапле.ца

Ово пиће се послужује у многим ресторанима, кафићима и сластичарницама, али је прилично скупо. Ми смирујемо унутрашњу шкртац и припремамо млеко са сирупом независно.

Састојци

  • чаша млека;
  • неколико капи било ког сирупа (лаванда, кафа, чоколада, карамела, воће).

Како кувати

Улијте млеко у посуду и полако загрејте. Пиће би требало да буде вруће, али млеко не треба кувати. Када се загрева, уклонити из топлоте. Ако постоји шејкер, сипајте млеко у њега и додајте сируп. Затим умутити и пажљиво сипати у чашу тако да пјена не падне.

Млијеко се може мијешати или излити у посуду и протрести. Пена треба да буде густа и састоји се од малих мехурића.

Напомена: лаванда и други сирупи се могу купити у супермаркету. Ако не желите да купите, можете сами да кувате. Помешајте чашу воде, чашу шећера и 2 кашике сушене лаванде, кувајте минут, а затим проциједите.

6. Безалкохолно кувано вино

Многи воле кухано вино, али не могу сватко приуштити да уживају у његовим опијању. Ми решавамо проблем и припремамо топло и ароматично безалкохолно кувано вино.

Састојци

  • 1 л сока од вишње;
  • 3 кашике сирупа од бобица;
  • 3 кашике меда;
  • 3-4 кришке наранџе;
  • 3-4 кришке лимуна;
  • штапићи од цимета;
  • 3 каранфилића;
  • бадиан

Како кувати

Сипајте сок и сируп у посуду, ставите малу ватру. Пиће не треба да кува. Док се загрева, ставите зачине. Додајте кришке воћа. Боље би било да их очистите од спољашњих филмова тако да само пулпа улази у кувано вино. Загрејте пиће зачин. Када постане врућа и мирисна, уклоните је из топлоте. Прије послуживања додајте мед у кувано вино.

Фицтионал Хот Дринкс

Топли напитци добро иду уз пријатно вече уз књигу. Чак и хладније ако пиће као да је дошло са страница ваше омиљене фантазије или бајке.

7. Кремасто пиво од Хари Потера

моонсхинерс.цлуб

Постоји много рецепата за путер. Аутентична верзија обавезно укључује пиво и маслац. Да будем искрен, представио сам кремасто пиво које уопште није опојно, али слатко, богато и помало опојно. Будући да је "Харри Поттер" роман британског писца, онда би кремасто пиво било вриједно кухања у традицији енглеске кухиње, али ми ћемо се понашати другачије.

Састојци

  • 1 л млека;
  • 500 г сладоледа од ваниле;
  • 5 кашика карамел соса;
  • 75 г тамног рума.

Како кувати

Загрејте млеко у лонцу, али га немојте кухати. Извадите из топлоте, ставите сладолед у топло млеко и промешајте. Када се сладолед отопи, ставите лонац на врло мали пожар и благо промијешајте. Када је смјеса мало врућа, прелијте је у миксер, додајте карамел сос и рум. Ударајте док се не појави густи балон малих мјехурића. Сипајте у чашу с дебелим зидовима. Можете украсити карамелом или чоколадом.

Напомена: сос од карамела може да се замени куваним кондензованим млеком. Ако немате миксер, умутите све. Препоручује се да се не користи млијеко или сладолед слабе квалитете. Мешавина таквих производа вероватно ће се деламинирати током грејања.

8. Грог фром Гаме оф Тхронес

овкусе.цом

Церсеи очигледно није пио чај из чаше.

Састојци

  • 50 мл вина;
  • 70 мл тамног рума;
  • 50 мл воде;
  • 2 кашичице шећера или меда;
  • мушкатни орашчић на врху ножа.

Како кувати

Улијте воду у посуду и додајте шећер. Ставите малу ватру, топлоту. Када се шећер отопи, улијте рум и вино у посуду, промијешајте. Додајте мушкатни орашчић, извадите из топлоте и сипајте у велику чашу.

Цхоцолате Хот Дринкс

9. Вхите Хот Цхоцолате витх Пумпкин

Флицкр.цом

Алтернатива за латте од бундеве

Састојци

  • ½ л млека;
  • 200 г пиреа од бундеве;
  • 100 г беле чоколаде;
  • 1 кашичица ванилиног шећера;
  • мљевени цимет на врху ножа;
  • мљевени ђумбир на врху ножа;
  • мушкатни орашчић на врху ножа.

Како кувати

У лонцу са дебелим зидовима, помешајте млеко, пире од бундеве и зачине. Ставите малу ватру, али немојте пустити да прокључа. Када се смјеса загрије, извадите посуду из врућине. Разбијте белу чоколаду на комаде и додајте млеку. Мешајте док се чоколада не отопи.

Напомена: Пире од бундеве је веома једноставно: испеците кришке бундеве у рерни и умутите у пиреу у блендеру. Готово пиће може бити украшено чоколадним или карамел сосом. Укус овог топлог напитка може се истакнути додавањем соли у шалицу.

10. Зачињена врућа чоколада

нитимес.цом

Изгледа да је ово екстравагантно и комплексно пиће на овој листи.

Састојци

  • 300 мл млека;
  • 100 г тамне чоколаде;
  • 1 кашичица ванилиног шећера;
  • циннамон стицк;
  • цхили пеппер;
  • 1 кашика ракије;
  • шећера по укусу.

Како кувати

Растопите чоколаду у воденом купатилу. У одвојеној посуди загрејте млеко (не кувајте), додајте шећер, цимет, чили. Ако волите врло зачињена јела, разбијте чили и распадајте се у посуду, не заборављајући семена. Загрејте млеко зачинима. Уклоните из топлоте и сипајте кроз сито у посуду чоколаде. Додајте коњак и шећер по укусу. Мешајте, држите 10-15 минута у воденом купатилу. Послужите у малим чашама.

Бон аппетит!

<

Популар Постс