Како остати пун и енергичан док постимо

<

Пост је у пуном замаху, али више нема снаге, јер је нереално тешко схватити шта јести такву ствар, осим шаргарепе и комада хлеба са слатким чајем. Али да не би угрозили здравље због недостатка микроелемената и да не би умрли од глади, морамо бити у стању да уравнотежимо вашу исхрану. Како то направити тако да буде задовољавајућа, корисна и чак укусна, прочитајте у овом чланку.

Током коризме, сви производи животињског порекла су забрањени:

  • месо, перад, риба (дозвољено само неколико дана) и сви њихови деривати;
  • млечни производи;
  • јаја;
  • животињска маст и маслац.

Биљно уље је дозвољено само викендом, а топла храна - само неколико пута недељно.

Све ове забране комплицирају задатак уравнотежене исхране. Зашто су тамо! Чак је и обична салата у овој ситуацији тешко кухати. Почевши да пишем овај чланак, сломио сам главу, замишљајући како да заменим маслац у салату. И искуство које имам у кухању и изради различитих планова оброка је озбиљно. Шта можемо рећи о обичним људима!

Дијета се може назвати уравнотеженом ако су протеини, масти и угљикохидрати присутни у правој количини. Али у оним производима који први долазе на памет као алтернатива свим забрањеним, јасно је да нема довољно масти и протеина. Уосталом, шта обично особа једе, ако је немогуће месо, млечни производи, масти и вруће? Тако је: хлеб, слаткиши, воће, тестенине, кромпир са печуркама и кашом (дању са топлом храном). Али такав оброк свакако није право име, без обзира колико је вегетаријанац.

Али није све тако лоше! Ове једноставне препоруке, надам се, помоћи ће да ваш мршав изборник буде укусан и уравнотежен.

Како замијенити биљно уље и масти опћенито

  1. Орашасти плодови и семена су одлична замена за друге масти. Додајте их у кашу, мусли на воду, салате. Могу чак и попрскати супу од поврћа! Врло укусно.
  2. Авокадо Да, свјестан сам да се цијена за то непристојно повећава, али ви већ штедите на месу. Стога предлажем да се барем понекад препустите овом супер-корисном производу.
  3. Кокосово млеко . Од њега можете направити одличан десерт или доручак (на пример, по овом једноставном рецепту), можете га додати топлим јелима.
  4. Цоцонут Цхипс Много здравији од обичног и чак сушеног воћа. Дуго су засићени, богати здравим мастима и влакнима. Такође могу посипати кашу и муесли.
  5. Маслине Богата здравим мастима и савршено се допуњује салатом без уља.

Шта заменити млечне производе

Аналоги биљног поријекла. На пример, производи од соје су веома погодни. Генерално, ја сам горљиви противник млијечних производа, тако да ми је ова забрана поста најближа. Наравно, живот без сира је помало досадан, али онда, поред њега, има толико тога што је укусно. Време је да пробате нешто ново. На пример, поврће са разним песто сосовима. Дошли су само до вина, што је, што је чудно, дозвољено у неким данима коризме.

Где издвојити протеин

У биљним намирницама богатим протеинима, а ово су све махунарке: грашак, лећа, грах свих замисливих и незамисливих врста, сланутак ... Предлажем да у оне дане када је топла храна дозвољена, кувајте не кашу и кромпир, већ широк избор јела од махунарки. Тако ћете залихе за будућност са протеинима, као и попунити недостатак витамина групе Б, која је, успут, важна. Б витамини су директно укључени у процес производње ћелијске енергије. То јест, ако на једноставан начин, требамо их да не кимамо цијели дан. Наравно, постоје и многа друга правила која ће вам помоћи да останете будни, али ово је тема за други чланак.

Орашци су такође добра веверица. Зато наставите да их обасипате житарицама, муслијем и салатама великодушном руком.

Правила која ће вам помоћи да останете у реду у току поста

1. Не узимајте воће. 2-3 дневно - ово је ваш максимум. Плодови нагло подижу шећер у крви и, уз претјерану употребу, оштећују јетру због великих количина фруктозе. Најбоље је да их комбинујете са орасима. Ово ће успорити ослобађање шећера у крв, а осећај ситости ће вам остати дуже.

2. Поврће - ваше све. Овде можете смислити све што вам срце жели, као и дане сувог меса и топлих јела.

3. Житарице су добра ствар, али у умјереној мјери и нужно попраћене орашастим плодовима, сјеменкама и другим дозвољеним мастима из горе наведене листе. Најпожељније је хељда и зобена каша. Први има веома низак гликемијски индекс у поређењу са другим житарицама, а други је богат протеинима. Зато зобену кашу толико воле тренери који, на основу ње, често праве планове оброка за своје клијенте.

Ако сте сретни и поред вас продате новодобне гујине куиноа, онда сигурно кладите на то. Добар је за свакога: богат витаминима Б, садржи много протеина и истовремено има низак гликемијски индекс.

4. Мање круха, господо! Он је, наравно, глава свега, али ... Присуство квасца и глутена у њему га чини не најбољим производом на вашем столу. Не позивам на журбу из једне крајности у другу и потпуно је избегавам, али знам многе људе који не само да су изгубили на тежини у посту, већ напротив, јако су се опоравили. Разлог за то су само крух, житарице и воће у дивљим количинама. Немојте понављати њихове грешке.

5. На рибљим данима, одаберите масне врсте рибе : скуша, сардина, харинга, лосос, лосос. Зашто? Претпостављам да немате довољно масти у исхрани, па вам предлажем да допуните залихе и истовремено обогатите тело изузетно корисним омега-3 масним киселинама. У рибљем уљу су ове киселине најврједније (налазе се иу поврћу, али њихов ефекат није баш такав).

6. Не злоупотребљавајте слаткише. Коментари, мислим да су овде непотребни.

7. Пијте више. Ако дођете до краја и пратите апсолутно сва правила поста, онда на дане без хране, предлажем да правите сокове од поврћа или да пијете што више воде и биљног чаја. То ће вам помоћи да останете будни, чак иу овим тешким временима.

И на крају - интересантни рецепти који ће помоћи диверзификацији коризменог менија:

  • "РЕЦЕПТИ: Житни хлеб са орасима и семеном";
  • "РЕЦЕПТИ: орахово млеко";
  • "4 нова врло италијанска рецепта за тестенине за тркаче";
  • "РЕЦЕПТИ: 5 опција за вегетаријанску пасту";
  • "РЕЦЕПТИ: лазање поврћа за тркаче";
  • “РЕЦЕПТИ: 5 витаминских салата”;
  • “РЕЦЕПТИ: 12 врло укусних јела од патлиџана”;
  • “РЕЦЕПТИ: Смоотхиес, свежи сокови и укусни доручак”;
  • "РЕЦЕПТИ: 19 зелених смоотхија - задужење за ведрину за оне који се воле."

Овде, можда, то је све. Добро здравље за вас!

<

Популар Постс