10 истински новогодишњих јела за декорацију стола

<

Божићне грицкалице, салате и десерти у облику божићних јелки, снежинаца и божићних венаца.

1. Снацк "Цхееси Сновман"

беттицроцкер.цом

Састојци

  • 800 г крем сира;
  • 450 г нарибаног сира од цхеддара;
  • 2 кашике песто соса;
  • Мали лук;
  • ¼ кашичица сенфа;
  • 1 прстохват паприке;
  • 2 кашике млека;
  • 1 краставац;
  • 1 маслина;
  • 1 мали комад шаргарепе;
  • 1 мали комад црвене паприке;
  • 2 грожђице;
  • 2 сланих штапића;
  • 1 паковање крекера.

Цоокинг

Помијешајте 700 г крем сира и нарибану цхеддар. Разврстајте сирну мешавину на три једнака дела. Затим комбинујте два, додајте песто и промешајте. У преосталом делу сирне мешавине додајте сецкани лук, сенф и паприку и промешајте. Покријте филмом и ставите у фрижидер 4 сата.

Када смјеса сира постане густа, из ње се формира велика и мала лоптица. Омотајте их филмом и ставите их у замрзивач. Такве лоптице се могу направити чак и мјесец дана прије самог празника!

12 сати пре сервирања, преместите куглице из замрзивача у фрижидер. Непосредно пре послуживања, ставите велику куглу сира на посуду, ставите главу сњеговића на врх - малу куглу.

Победити 100 г крем сира и млијека и премазати насталом смјесом сњеговића. Изрежите 2-3 танке траке краставца и направите шал од њих. Прережите маслине и направите дугмад. Формирајте нос и уста од мркве и паприке, а очи од грожђица. На бочним странама држите сољене штапиће - руке сњеговића. Служи за ужину.

2. Салата са штапићима од ракова "Божићни венац"

мену123.цлуб

Састојци

  • 4 кашике пиринча;
  • 250 г ракова;
  • 1 слатко-кисела јабука;
  • 1 кашика сока од лимуна;
  • 2 парадајза;
  • 50 г рибаног тврдог сира;
  • 4 кашике конзервираног кукуруза;
  • сол - по укусу;
  • млевени црни бибер - по укусу;
  • 100 г мајонеза;
  • 1 гомила копра;
  • 1 гомила зеленог лука.

Цоокинг

Пиринач кувајте у сланој води. Оциједите, исперите и охладите.

Резати ракове у мале коцкице, остављајући пет штапића за украшавање венца. Огулите јабуку, уклоните језгро и исеците на мале коцкице. Поспите јабуку соком од лимуна тако да не потамни. Одрежите један парадајз на пола и оставите пола за декорацију. 1.5 парадајза нарезано на коцкице.

Помешајте охлађени пиринач, раковице, јабуку, парадајз, нарибани сир, 3 кашике кукуруза, соли, бибера и мајонеза. Салату ставите на посуду за сервирање, формирајући божићни венац. Да би направили рупу у средини, ставите малу теглу у средину посуде и ставите је наоколо.

Ставите целе палице од ракова у венац. Изрежите светла од пола парадајза и убаците их у свеће. Сецкати пола хрпе копра и гомиле лука. Поспите салату са сецканим зеленилом, а на врху са целим гранчицама копра. Украсите јело преосталим кукурузом.

3. Божићна дрвца направљена од пире кромпира

тхекитцхн.цом

Састојци

  • 900 г кромпира;
  • 120 г уља;
  • сол - по укусу;
  • млевени црни бибер - по укусу;
  • 1 велико јаје;
  • 2 велике жуте паприке.

Цоокинг

Огулите кромпир, исеците га на велике коцке и кувајте за пире кромпир. Кромпир извадите из воде, додајте уље на собној температури, посолите и попаприте. Добро промешати и оставити 10-15 минута. Када се каша мало охлади, забијте јаје и поново добро промешајте. Да би направили зелена божићна дрвца, можете додати мали песто сос.

Ставите пире кромпир у врећицу за пециво са млазницом у облику звезде. Покријте лим за печење пергаментним папиром и положите га у облику јеле.

Поставите посуду за печење у рерни загрејаној на 200 ° Ц на 15-20 минута док се божићна дрвца не посмече лагано. Украсите их паприкама и звездицама и послужите их вруће.

4. Салата са шампињонима "Новогодишњи поклон"

дии-ентхусиастс.цом

Састојци

  • 250 г шампињона;
  • 1 лук;
  • мало биљног уља;
  • сол - по укусу;
  • млевени црни бибер - по укусу;
  • 300 г димљене пилеће груди;
  • 1 бугарски бибер;
  • 2 кисела краставца;
  • 2 мркве;
  • 5 јаја;
  • 300 г мајонеза;
  • 1 беет;
  • ½ гомиле першуна.

Цоокинг

Пржити исецкане шампињоне и сецкани лук у биљном уљу. Зачините сољу и биберу по укусу.

На димљеним грудима на коцкице, паприку и краставцу. Јаје и мркву скувајте док се не скувају и не утрљате у рибе, остављајући једну мркву да је украсите.

На посуду за послуживање ставите у облику квадрата састојке по овом редослиједу: пилетина, краставци, мрква, јаја, гљиве и лук, паприке. Сваки слој премазати мајонезом. Они такође покривају салату на врху и са стране.

Изрежите четири дугачке, танке траке од преостале куване мркве. Ставите их на салату као што је приказано на фотографији. Скувајте репу, огулите, нарежите на танке кришке, формирајте их и ставите у средину "поклона".

Украсите салату лишћем першина и ставите у фрижидер на неколико сати.

5. Канапе "Божићне чарапе"

тхепеацхкитцхен.цом

Састојци

  • 5 кобасица;
  • неки крем сир;
  • неколико гранчица першуна;
  • мали комад црвене паприке.

Цоокинг

Кувајте кобасице: довољне су за 10 канапеа. Прережите кобасице на пола. Затим исеците сваку половину на пола, али под оштрим углом.

Причврстите кришке кобасица које су сечене једна другој и осигурајте их косинама.

Користећи шприц или кесу за пециво, украсите рубове чарапа крем сиром. У средини, осигурајте малу гранчицу першуна и мали комад црвене паприке.

6. Салата са шљивама "божићно дрвце"

в-2018.цом

Састојци

  • 200 г суве шљиве;
  • 2 беетс;
  • сол - по укусу;
  • 200 г рибаног тврдог сира;
  • 4 јаја;
  • 250 г мајонеза;
  • 1 гомила копра;
  • 1 комад црвене паприке;
  • неколико сјеменки нара.

Цоокинг

Ова салата је постављена у слојевима у облику божићног дрвца. Сваки слој мора бити премазан мајонезом.

Одрежите шљиве на мале комаде и положите их на пладањ за сервирање. Закухајте репе, нарежите, ставите на шљиве и додајте со, а сљедећи слој је рибани сир. Затим мало нарежите испечена кувана јаја и со.

Подмажите насталу божићну јелку мајонезом. Од врха до дна, покријте гранчицама копра, украсите звијездом и зрном нара изрезаног од црвене паприке. Успут, уместо зрна нара можете користити кукуруз у конзерви.

7. Новогодишњи сендвичи

интхеплаироом.цо.ук

Састојци

  • 12 комада хлеба;
  • 200 г крем сира;
  • ½ хрпе зеленог лука;
  • 1 црвена паприка;
  • 1 велики краставац.

Цоокинг

Да би направили ове сендвиче, биће вам потребни метални колачићи у облику велике и мале звезде. Ако из комада хлеба изрежете две велике звезде, добићете 12 сендвича од одређене количине хлеба. Према томе, подесите број састојака у зависности од величине обрасца.

Лагано поравнајте комаде хлеба тако да буду смеђи. Одрежите велике звезде од њих. Нанесите пола са крем сиром. А у другој половини, изрежите мале звезде у средини.

Попрскајте трећину сендвича са науљеним сиром са сеченим луком, други са сецканом паприком, а трећи са танким тракама краставца. На врху ставите припремљене звјездице са средњим изрезом.

Успут, можете одабрати пуњење за сендвиче по свом укусу. То могу бити танке кришке кобасица, пржене комаде сланине, парадајз и други састојци.

8. Новогодишњи Бровние

тастеофхоме.цом

Састојци

За пчелицу:

  • 180 грама маслаца;
  • 120 г незаслађене чоколаде;
  • 3 велика јаја;
  • 400 г шећера;
  • Салт соли;
  • ванилин - на врху ножа;
  • 120 г брашна;
  • мало биљног уља.
  • неколико М & М.

За глазуру:

  • 500 г шећера у праху;
  • 60 г маслаца;
  • 4 кашике млека;
  • ванилин - на врху ножа;
  • бојање зелене хране.

Цоокинг

Растопите путер и чоколаду у микроталасној пећници. Мешајте док не постане глатка и оставите да се охлади.

У одвојеној посуди претуци јаја, шећер и со. Додајте мешавину ваниле и чоколаде. Постепено додајте брашно, добро мешајте.

Покријте посудом за печење у фолији величине око 30 × 20 цм и маст са биљним уљем. Ставите тесто у форму и ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц на 25-30 минута.

Док се пчелица хлади, помешајте шећер у праху, маслац, млеко и ванилин и истресите миксер док не постане глатка. Користећи намирнице обојите глазуру у зелено.

Изрежите јело из колача, проширите шлаг на њега и украсите га слаткишима.

9. Цупцаке "Снови Вреатх"

вомансдаи.цом

Састојци

За колач:

  • мало биљног уља;
  • 370 г брашна;
  • 100 г какаа;
  • 1 кашичица прашка за пециво;
  • ½ соли;
  • ½ тсп сода;
  • 240 мл павлаке;
  • ванилин - на врху ножа;
  • 1 прстохват цимета;
  • 250 г маслаца;
  • 400 г шећера;
  • 2 велика јаја;
  • 240 мл млека.

За декорацију:

  • 1 оранге;
  • 200 г шећера;
  • 3 гранчице ружмарина;
  • неколико бобица бруснице или вишње (замрзнуте или свеже);
  • неколико колачића од ђумбира;
  • 3 карамеле.

За глазуру:

  • 3 велика јаја;
  • 150 грама шећера;
  • 1 прстохват соли;
  • ванилин - на врху ножа.

Цоокинг

Посуду за торту намажите биљним уљем и лагано поспите брашном, отресавши вишак. У једној посуди помешајте 360 г брашна, какаоа, прашка за пециво, соли и соде. У другој - павлака, ванила и цимет.

Помешајте маслац и шећер док не постане глатка. Додајте јаја један по један и добро ударајте. Унесите зачињену павлаку. Затим постепено додајте смешу брашна и млеко, константно пребијајући тесто мешалицом.

Ставите тесто у посуду за колаче и пеците у загрејаној рерни на 160 ° Ц 40-50 минута. Проверите са чачкалицом да ли сте спремни: требало би да изађе из колача потпуно чисто.

Наранџа за украшавање колача мора бити унапред припремљена. Прережите га на танке кришке (за колач ће вам требати 3-4 круга), ставите га на лим за печење са пергаментом и пеците 100 сати на 100 ° Ц.

У међувремену, колач се хлади, сипа чашу воде у посуду, дода се 100 г шећера, полако се упали и сачека да се шећер растопи. Додајте топлоту, кувајте још минут и извадите из топлоте. Уроните гранчице ружмарина у сируп, протресите, увалите у преостали шећер и ставите на плочу да се осуши. Поновите исто са бобицама.

Глазе треба урадити у воденом купатилу. Улијте у посуду 2, 5 цм воде и завријте. У посуди, помешајте бељаке, шећер и со. Ставите посуду преко тигања и туците мешавину умутком 3-5 минута, док се шећер не растопи. Затим извадите посуду, додајте ванилу и истресите залеђивање мешалицом још 7-10 минута.

Ставите шлаг на охлађену торту. Украсите наранџама, кандираним ружмарином и бобицама, слаткишима и кексима од ђумбира.

10. Кокосови колачићи "Иолоцхки" \ т

тхерециперебел.цом

Састојци

За колачиће:

  • 120 г маслаца;
  • 250 г шећера у праху;
  • 2 кашике млека;
  • 280 г кокосовог чипса;
  • ванилин - на врху ножа;
  • бојање зелене хране.

За декорацију:

  • 100 г беле чоколаде;
  • 1 кашичица маслаца;
  • 1 кашика млека;
  • неколико М & М.

Цоокинг

Истопи маслац. Додајте шећер у праху и млеко у њега и промешајте. Затим додајте кокос, ванилин и боју за храну. Поново добро измијешајте. Из ове мешавине обликују мале конусе.

Ставите божићна дрвца у фрижидер на 2-3 сата. Затим, стално мешајте, растопите чоколаду, маслац и млеко на лаганој ватри. Умутите врхове божићног дрвца у глазуру, украсите слаткишима, ставите у посуду и ставите у фрижидер.

<

Популар Постс