Да ли мрква заиста побољшава вид?

<

Многи вјерују да је могуће побољшати вид и чак научити видјети у потпуном мраку, ако има много мркве. Пц-Чланци знају да ли је то заиста тако.

„Бета каротен, каротеноид који тело прерађује у витамин А, добар је за вид у шаргарепи“, објашњава Мицхаел Редмонд, истраживач у Натионал Еие Институте (САД). - Овај витамин обезбеђује производњу протеина опсина у конусима и родопсину у штаповима на задњем делу ока. Чешери су осјетљиви на дневну свјетлост, а родопсин на тупу. "

Недостатак витамина А може довести до ницталопиа, оштећења вида, у којем способност да се види у сумрак може нестати током сумрака као и витамин А, форд рижа, или ретинил палмитат. .

Међутим, то не значи да се морате ослонити на мркву. Витамин А се не налази само у њему. На пример, у зеленом поврћу (спанаћ, коврчава кала) то је још више. Осим тога, немојте очекивати да мркве побољшају вид.

"Витамин А је добар за очи, али то не значи да ће потпуно излечити ваш вид", рекла је Ребека Тејлор, гласноговорница Америчке академије за офталмологију. "Ако носите наочаре или леће, неће радити."

Постоји још једна ствар. Витамин А је витамин растворљив у мастима, па се мора уносити заједно са мастима. Тек тада ће потпуно сварити. Ако једете само сирову мркву, тело неће имати користи.

За здравље очију, Ребецца Таилор препоручује кухање салате од спанаћа и коврчавог кала, црвене паприке, бадема и шаргарепе. Све су то важне и витамини А, Е и Ц, потребни за очи. Ако салату напуните уљем, витамини А и Е који су топиви у мастима се боље апсорбују. У њу можете додати и кувана јаја: постоје и корисни каротеноиди и масти. Такође, не заборавите да једете црвену рибу: она садржи цинк, неопходан и за здраве очи.

<

Популар Постс